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Mascarponecreme mit Erdbeersoße Tanja Zeller |
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Zutaten: 1 Becher Mascarpone, 1 Becher Joghurt, Schale und Saft einer Zitrone, Zucker, 1 Tasse Erdbeeren Geräte: Rührschüsseln, Mixer, Pürrierstab, Löffel, Zitronenpresse |
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Zubereitung: Mascarpone schaumig rühren, Joghurt dazu geben. |
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Zitronensaft und Zucker je nach Geschmack dazugeben. Erdbeeren waschen und pürrieren. |
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| Die Creme abwechselnd mit der Soße in Gläser füllen und mit Erdbeerstücken und geriebenen Zitronenschalen garnieren. |  |