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Avocado Dipp Kerstin Kuppinger |
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Zutaten: für 8 Portionen 1 Becher Creme fraiche, 2 Knoblauchzehen, 4 reife Avocados, Prise Salz, Pfeffer, 2 EL Zitronensaft |
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Geräte: Schneidebrett, Rührschüssel, Zitronenpresse, Pürierstab, Messer, Löffel |
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Zubereitung: Avocado in der Mitte aufschneiden, Kern herausnehmen, schälen und in Stücke schneiden. |
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| Stücke pürieren. |  |
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| Sofort mit Zitronensaft beträufeln und Creme Fraiche unterheben. |  |
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| Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. |  |
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