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Brasilianische Käsebällchen (Pao de Queijo) Sophie Reich |
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Zutaten: 250g Tapiokamehl (Asia Shop), 1/4 Becher Milch, 1/8 Becher Öl, 1 Ei, 250g Käse gerieben, Salz |
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Geräte: Topf, Schüssel, Becher, Löffel |
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Zubereitung: Milch, Öl und Salz zum Kochen bringen und über das Mehl gießen. |
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| Käse hinzufügen. |  |
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| Ei hinzufügen und die Masse mit den Händen gut durchkneten. |  |
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| Kleine Bällchen formen. |  |
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| Diese auf ein mit Backtrennpapier belegtes Backblech legen. |  |
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| Bei 200°Cca 25 Minuten goldbraun backen. |  |